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        厦门市市场监管局圆满保障金鸡百花电影节食品安全及特种设备安全

        作者:李海 +关注作者 来源:福建报道 2019-11-27 21:39 标签:
        第28届中国金鸡百花电影节于11月19日至23日在厦门举办,为做好本届金鸡百花电影节食品安全及特种设备安全保障工作,厦门市场监督管理局在市委、市政府的科学决策和高效指挥下,全局上下高度重视、周密部署、全力以赴,实现了 “安全、精彩、圆满”的目标。

         

        28届中国金鸡百花电影节于11月19日至23日在厦门举办,为做好本届金鸡百花电影节食品安全及特种设备安全保障工作,厦门市场监督管理局在市委、市政府的科学决策和高效指挥下,全局上下高度重视、周密部署、全力以赴,实现了 “安全、精彩、圆满”的目标    据了解,厦门市场监督管理本次累计出动执法人员近1450人次,检查餐饮服务单位近2500户次,保障重点接待酒店嘉宾安全就餐近2.35万人次、16场次茶歇活动、安全提供快餐近3.06万份,实施食品快速检测426份;出动执法人员150人次、技术专家27人次,检查主要活动场馆、宾馆酒店及大型商业综合体特种设备37家,有效保障金鸡百花电影节活动食品安全及特种设备安全。

        为做好保障工作,厦门市场监督管理局专门成立保障工作领导小组,统筹协调,统一部署金鸡百花电影节食品安全及特种设备安全保障工作,做到组织领导有力、计划安排详细、措施具体有效,厦门市局及区局多次召开会议研究解决保障工作具体问题,扎实高效推进保障工作。召开全系统“迎金鸡百花奖、创全国文明城市”部署会,对金鸡百花电影节食品安全及特种设备安全保障工作进行动员、部署,明确任务,提出要求,以金砖标准保障此次活动。

        厦门市市场监督管理局还制定《重大活动主(承)办单位食品安全须知事项》,提前明确重大活动食品安全相关要求,并主动对接掌握相关活动食品安全保障信息,为细化保障任务、做好保障工作夯实基础。制定保障工作方案,明确职责分工、工作步骤、检查重点、工作要求等,全面有序推进保障工作。

        此前,该局对中埔水产、蔬菜批发市场等大型源头市场进行检查,加大食材源头监管力度,确保食材来源可追溯、质量安全可靠。对重点接待酒店、协议推荐酒店、快餐供餐单位、会展中心B8B9馆、大型商业综合体等开展点对点检查指导,督促做好食品安全及特种设备安全保障准备。以接待酒店周边、会展中心周边、餐饮集中消费区域和旅游景区(点)、小吃一条街、综合体商城等为重点区域,以网红餐饮店、特色小吃店、海鲜大排档、网络订餐单位等为重点对象,持续开展全覆盖、全方位检查,查找薄弱环节,防控食品安全风险。开设绿色通道专门保障B8B9馆电梯检验,在检验合格的基础上,进行满核载试验,并对维保单位应急响应时间进行压力测试,检验维保人员的快速反应能力还采取市、区、所三级安全监察人员联动及特检院技术专家组合开展,使安全监察与技术有机融合,提升特种设备检查的质量。

        金鸡百花电影节活动期间,厦门市市场监督管理局实施“驻点保障,重点监督,巡回检查,督导检查”立体式监督保障方式,确保点上绝对安全,面上平稳可控。对重要嘉宾接待酒店、快餐供餐单位、重要宴会、闭幕式冷餐会及茶歇等派驻监管人员实施全程驻点保障,对其他嘉宾入住酒店、茶歇活动等进行重点监督,启用食品快速检测车对食材进行快速检测,并在B8B9馆等主要活动场馆派驻14名电梯专业维保人员保障电梯运行安全。对接待酒店周边、餐饮集中消费区域、旅游景区(点)等重点区域,网红餐饮店、特色小吃店、海鲜大排档等重点对象开展高频巡查,保障食品安全。厦门市局成立督导组,对重点接待酒店、宴会活动、快餐供餐单位、闭幕式冷餐会及茶歇食品安全及主要活动场馆特种设备安全等开展督导检查,确保人员到岗在位,保障措施落实落细。

        金鸡百花电影节筹备及举办期间,厦门市市场监督管理局机关相关领导多次深入一线,检查督导各项保障监管工作开展情况,及时发现问题,提出改进意见和措施,确保金鸡百花电影节食品安全及特种设备安全保障工作落实到位。

         

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